Tras una detallada organización, en conjunto con Envases y Embalaje Perú SAC, el IAE realizará el Seminario Latinoamericano de Packaging (SLP). "Desafíos de los envases y embalajes en la cadena de valor de alimentos y bebidas", es la temática propuesta para el Seminario, cuyas inscripciones ya se encuentran abiertas.
El Evento Internacional tendrá lugar el día jueves 9 de mayo, en el Centro de Convenciones de la Sociedad Nacional de Industrias, Los Laureles nro 365, Ciudad de Lima, Perú.
Los disertantes del evento serán el Ing. Silvio Colombo y el Ing. Juan Marletto, profesionales representantes del Instituto Argentino del Envase, con vasta experiencia en la industria del packaging. La amplia agenda a seguir, ya confirmada, abarcará temas de actualidad, como ser:
* Tendencias en desarrollo de envases
* El rol del packaging en las iniciativas "Save Food"
* Criterios de selección de envases
* Industria 4.0, cómo mejorar la visibilidad, inteligencia y trazabilidad de las operaciones de manufactura en la industria de los alimentos y bebidas
* Sistemas de gestión de la inocuidad aplicados al packaging de alimentos
* La importancia del diseño
* Aplicaciones digitales para comunicación y activación de marcas y envases
* Casos de negocio posibles a presentar
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